Petit Gateaux

プチガトー

エクレール キャラメル ブール サレ
Eclair Caramel Beurre Sale

¥470 (税込)

フランス・ブルターニュ地方の伝統的な味わい「キャラメル ブール サレ」を、マグノリア特製のエクレアに仕立てました。

香ばしく焼き上げたシュー生地の中に、隙間なくたっぷりと詰まっているのは、濃厚な塩バターキャラメルクリーム。 じっくりと焦がしたキャラメルのほろ苦さ、バターの豊かなコク、そしてフランス産ゲランドの塩が織りなす、複雑で奥行きのある味わいです。

一口食べれば、甘さと塩味の絶妙なバランスが口いっぱいに広がり、後を引く美味しさ。 パティシエの気まぐれで登場する特別な一品。出会えた日は、ぜひこの魅惑の味をお試しください。