Entrments

ホールケーキ

クラシック ショコラ フォンダン
Classic Chocolate Fondant

5号(直径15cm / 4〜6名様分) ¥4,500(税込)
※粉糖のみのシンプルな飾りの場合は¥4,060(税込)

ただ、ひたすらに、チョコレートそのものの美味しさと向き合った、極めてシンプルな焼き込みチョコレートケーキです。

選び抜いたチョコレートを贅沢に使い、粉類は極力少なく。 オーブンの火加減に細心の注意を払い、じっくりと焼き上げることで生まれるのは、ずっしりと重く、それでいて、驚くほどなめらかな口どけ。 舌の上でねっとりと溶けていく、カカオの芳醇な香りとビターな余韻をお楽しみください。

チョコレートを愛する方にこそお召し上がりいただきたい、マグノリアの原点とも言える一品です。