Petit Gateaux

プチガトー

ジュレ ド カフェ
Jelly de Cafe

¥450 (税込)

キラキラと光を反射する、深い琥珀色。 スプーンをそっと入れると、心地よい弾力で応えてくれる、美しいコーヒーゼリー。 それは「ひばりこーひー」さんの豆が持つ、本物の香りと苦みの証です。

凛としたその味わいは、夏の残り香や、忙しい思考をすっと忘れさせてくれるよう。

そして、その凛とした味わいを、雲のように軽やかなバニラのババロアがそっと受け止めます。 優しい甘さが、ほっと心を和ませてくれる。

苦くて、甘い。冷たくて、優しい。 頑張るあなたに贈る、束の間の休息。コントラストが美しい、大人のためのデザートです。