タンブラン
Tanblan

¥750 （税込）

しっとり、そして、じゅわっ。 マジパンを贅沢に練り込んで焼き上げたアーモンド生地は、他では味わえない豊かなコクと香りが自慢です。

その特別な生地でサンドするのは、カスタードとバタークリームを合わせた、濃厚でなめらかな「クレームムースリーヌ」。 そして、パティシエがその時期に一番美味しいと見極めた、色とりどりの旬のフルーツを惜しげもなくたっぷりと。

生地、クリーム、フルーツが一体となった、満足感のある贅沢な味わい。 夏から秋にかけての週末だけに出会える、特別な美味しさをご堪能ください。

【補足情報】 ※こちらは土日祝日のみ限定販売のケーキです。 ※日によっては「シャインマスカット」のみを贅沢に使用してお作りする場合もございます。（その際はお値段が変更となります）。